夫氏いたわりつつ、今夜はブリ大根。
とか言いながら、鍋任せでこっちも助かるやつ。
きっかけは、スーパーで見つけたお買い得なブリあら。
こういうの見つけたら、だいたい献立決まる。で、大根どうしよってなったときに思い出したのが、この前買ったやつ。1本丸ごと買ったはいいけど、使いきれず。
気づいたら余ってて、乱切りして冷凍庫行き。これもお手頃やったやつやし、「まぁいつか使うやろ」って入れてた。でもこれが正解。
冷凍した大根って、煮たときのしみ方がほんまにすごい。
普通の大根より早いし、味の入り方が段違い。
ブリあらは一回茹でて下処理。出てきたカスは、愛猫（もこ）へ。
パウチ食べたあとやのに、がっつき方えぐかった。
完全に甘やかしてる。ネギとしょうが入れて、コトコト。
最後ちょっと煮詰めたら完成。
お財布にやさしい材料からできたとは思えんくらい、しっかり美味しい。
ちゃんとしてるっぽいのに、実はだいぶラクしてるごはん。こういうのが一番ちょうどいい。