とりあえず、お高めの食材は冷凍して、実家ごはんです。
今夜は、えび春巻きと半熟卵、山盛り豚しゃぶとカニカマ入りサラダ、押麦入り食べる味噌汁、もち麦入りごはん の献立です。
鶏胸肉をミンチにして、えびと新玉ねぎを合わせて春巻きにしました。
他には、がっつりサラダを食べたいと言われ、レタス、新玉ねぎ、焼きなす、焼きピーマン、豚しゃぶ、カニカマ入れてサラダを作りました。
サラダだけでお腹いっぱいになるよ。
今日は、天気が不安定で、偏頭痛が酷い。
最近、雨が多いなぁ。
私のテニス肘は、少し良くなってきました。
テニス肘の左手首を大切に扱っています。
大切に扱うことに慣れてきました。
明日も頑張ろ。