富山で鱒寿司

仕事で富山に来てます。
意外にも富山は初めて。

今日は20℃を超えて、風もなく最高でした。

富山と言えば、マス寿司ということで、早速食べました。
このモッチモチ具合がヤバい！

これじゃ仕事捗っちゃう。
そして石川、福井に移動。

ほなっ

酢飯を脂ののった鱒でぐるりと包み込んだリッチなます寿し！ 【富山名物】！ます（鱒）寿し！「包みますの寿し」