インドのチャパティ??? | HAVE A BREAK?

HAVE A BREAK?

気ままにパンを焼いて楽しんでいます
発酵の合間に手芸をちょこっと。
ブログが1年経過し、ラテアートを始め~即卒業。。。
現在は畑に通いながら、野菜の勉強をしています!





おはようございます(^O^)/



水曜日に焼いた頼まれものの角食sayu食パン

手前のは嬉しいホワイトラインがくっきり(^ε^)♪


柔らかさが伝わる感じでしょ


でも、
奥のは。。。


カックンカックン食パン



久しぶりに焼いてる途中で

「ボンッって音がして

フタが開いちゃったのよΣ(・ω・ノ)ノ!
・・・同時に捏ねて、一気に成型してランダムに型に入れてるのに
なんでやろ(まだまだ未熟者です



これは、お隣さんにあげる予定だったものだったの。。。

しゃあない
「ちょっと失敗しちゃったんだけど、ごめんなさいね~(。-人-。)」
って言って、もらってもらったよ(ノ^^)八(^^ )ノ



で、こんだけ焼いても
我が家のパンがないものだから(^o^;)

モラタメさんで購入したアジアン味セットのクリック
カレーに合うパンを焼いたよ




娘とのランチと思ってたのに
よくよく見たら全部 


激辛注意 だった
※娘は辛いものNGなのよね。。。(-"-;A




これに合わせるのは
趣味DO楽5回目のインドのチャパティインド




でも食べやすいように全粒粉と強力粉のハーフ&ハーフで生地を仕込む(σ・∀・)σ



イーストを使わないけど
しっかり寝かせて


丸く伸ばして焼く。。。カレー



DVDみたいに
ピタぱん仕様でぷっくりさせたかったんだけど
フライパンだけでは、全体に膨らまず・・・だったので
娘用に買ってきたボンカレー甘口で隠してもらった(* ̄Oノ ̄*)


せっかくなので
チキンサンバルとキーマカレーの2種を試食



辛いの平気なCHOKKOだけど

コレ結構辛い(;^ω^A


でも、期待に応えてくれる嬉しい辛さ
キーマカレーの香辛料がちょっと苦手だったけど
チキンサンバルは美味しい

ちょっと量が少ないから
こうやって2種食べるとちょうどいいかもね

他の2種も楽しみだ~( ´艸`)




そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v