おはようございます(^O^)/
あんこさんが作ったのを見て一目惚れしたものの(≧▽≦)
なかなか手を付けられずにいた
クーロンヌ・ボルドレーズ（王冠の形のカンパーニュ
）なんてったって、
そのビジュアルがカッチョエエ(｀∀´)
あれこれ調べたものの思わしいレシピがなく
躊躇してたんだけど
とりあえず
絶好調のパイナップル酵母で
ライ麦入りカンパーニュ生地で作ってみたよ(σ・∀・)σ
初めてにしちゃぁ～
なかなかよく出来たんちゃう
(でも、実はちょっと平たい
）って言うのも、
横着して型も用意せずに
成型しちゃったからね(^o^;)
ビビりながらも
とりあえず、粉をたっぷり打ちゃいいんちゃう
ってんで
かなりの粉まみれ状態(*￣Oﾉ￣*)
ひっくり返して焼くんだけど
（心配なほどのペッタリ感(^o^;)
暑い中
２８０℃に予熱したオーブンに
エアコンなんて効きゃしない。。。
汗をかきかき眺めて
待つ事約１８分
もう～テンション上がる
このめくり具合о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今までの不細工タバチェはなんだったの～
この勢いでタバチェも挑戦しちゃう
（このクソ暑いのに・・・本気
正気）
ってくらいの浮かれ頭になってる
ではでは、
畑野菜たっぷりサンドでいただきま～す
はいっ
、想像通りの味です( ´艸｀)
暑いのさえ我慢できれば
毎日でも作りたいくらい
楽し美味しいパン
もっともっと上手になりたいな
そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v