クレセントロールと酵母ベーグル | HAVE A BREAK?

HAVE A BREAK?

気ままにパンを焼いて楽しんでいます
発酵の合間に手芸をちょこっと。
ブログが1年経過し、ラテアートを始め~即卒業。。。
現在は畑に通いながら、野菜の勉強をしています!






こんばんは('-^*)/

先日のプレッツエルクロワッサンを見てから
さらに、お友達に趣味do楽の世界のパンのDVDをいただいて
ビゴさんのクロワッサン作りを見てから

ずっと
クロワッサン作りたい~

うずうずしているものの
現状、じっくり取り組む余裕がなく・・・

そんな時は
慌てず騒がず深呼吸(=⌒▽⌒=)

で、
同じような成型で楽しめそうなコレをチョイスしたよ



クレセントロール月


クレセントとは。。。
英語で三日月月

ちょっと色付けして
パリパリ部分を増やしたくて
ちょっと大げさなくらいの三日月に~( ̄▽+ ̄*)



なんか、思った感じとちゃうわ┐( ̄ヘ ̄)┌


って
おさげちゃん三つ編みにしか見えんし~
絵心あったら、顏描きたなる絵筆



で、こっちは。。。




蟹のおしゃべりカニカニカニ


おさげちゃん三つ編みだか、蟹だかわからんけど

なんか納得いかな~い( ̄_ ̄ i)




そんな時は。。。



生地変えて
成型も変えてみた(* ̄Oノ ̄*)

この成型楽しっ
やっぱ
ネジネジとかグルグルとか大好きだわ~( ´艸`)


オイルを塗るといい
と、クックパッドに載ってたレシピにあったので
真似てみたら・・・



ちょっとだけメリッた

前回忘れたもトッピングして。。。


素朴なパンだから
夏向きだし
クルクル楽しいし
もうちょっと極めたいなぁ~φ(.. )

って
肝心なコト忘れてた

まずは本物食べてみないと(σ・∀・)σ


どなたか
美味しいクレセントロールがあったら教えて下さいませおねがい




久々に
素朴な~パンが美味しく感じたんで(*^▽^*)

シンプル代表
ベーグルを、オレンジ酵母で作ったよ



やっぱ酵母のベーグルは美味しっ


子ども達は
やっぱ甘くしないと歓迎されないから
チョコブール生地を乗っけたった




朝食に

は、コレにさらにヌテラをたたっぷり挟んで
は、カスタードをたっぷり塗って食べてた。。。


どんだけ甘党なんΣ(~∀~||;)




そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v