おはようございます(^O^)/
以前、お菓子教室で頂いたチキンカツバーガーが食べたくなったんで
マルチグレインを配合した生地で、薄いバンズを仕込むことにしたよ
カツは胸肉で作るから、１個８５ｇとちょっぴりボリュームありのサイズ
バターの代わりに。。。だったけど(σ・∀・)σ
やっぱり油分ナシだと、成型時に生地がベタついた。っと
あれっ、チキンカツって言ってたのに、いつの間にハンバーグにしたん
いやいや、コレはマルグレ生地
（焼く前からいい色でっしゃろ～
）んじゃ、これを焼いて照り焼き味つけて
残ったパンでサンドするかい
（どんな味になるんやろか・・・
）じゃなくてっ
チキンカツがどうしても横長になるから、楕円に成型したんよv(^-^)v
先日乗っけたシードミックスが、イマイチだったらしいので
用は白ごまで
焼けたで～
て、すでにスライス済
いやはや、ハンバーグ並みの厚さに伸ばしたから
膨らんでもここまでやったみたい。。。(^▽^;) ２枚で挟んで食べちゃおっか
でも、今回はカツサンドでボリュームあるから
なんとか半分にカットして挟むことにした
春菊ペーストに、紫キャベツの粒マスタードコールスロー 
は、春菊苦手やから、マヨも乗っけてごまかしたったわ (*￣Oﾉ￣*) 
が、目玉焼きも乗っけたい～と言うから、焼いてる間に撮影を頼んだら
あほ～
せっかく添えたサラダとまるかぶりやん（-""-；)
はいっ、超～半熟とろとろ卵焼き
（実は私、卵焼き作んの苦手やねん(￣_￣ i) 
黄身がかなりゆるいから、お気を付けあそばせ(´0ﾉ｀*) 大丈夫～パンに付けて食べるから～
でも、案の定・・・
食べた途端に騒ぎ出した
うわぁ～ぶちゅ～って出たぁ～ヽ(;´Д｀)ノ
幸い、食べ慣れてはいるので服はよごさずに済んだらしい
はいっ、コレが大人のサンド （私が撮っても サラダ写ってないわ。。。
）
紫キャベツのコールスローがさっぱりして美味しかったから
自分の分には、てんこもりさっ(￣▽+￣*) （５０円増しになりま～す
）よしっ、今日も１日前向いていきましょう
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