おはようございます(^O^)/
ガトーショコラを作りました～
でもこれは、先月のお菓子教室で習ったものではなくて。。。(｡-人-｡)
以前からあるレシピです
それは、古代ローマ時代から伝授されているものなのでお教え出来ませんが
（それがホントなら、そのレシピ売った方がいい(°∀°)b ）
作り方のポイントを書くので、よかったら参考にして下さいな
卵白に砂糖を加えて泡立てる
卵白は低速できめ細やかに泡立てると
空気が細かく含まれるから、ちょっとやそっとじゃ潰れない
生クリームのような仕上がりになるよ
。。。イチゴ
に付けて食べたいけど、食べたらコクがなっ(-"-;A ってガッカリするぜよ
お次は、卵黄と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる 
マヨネーズ状って感じかな
周りに飛び散った生地はキレイにしておくと
なめらかマヨネーズの出来上がりっ
。。。きゅうりに付けて食べたいけど、食べたら甘っ(-"-;A ってなってガッカリするぜよ
溶かしたチョコレートと生クリームを加えてよく混ぜ さらに粉も加えて混ぜる
このまま凍らせたら、マーブルチョコアイス
んまそっ
。。。ホントに凍らせたら・・・どうなるんやろか(゜ρ゜) 気が向いたらやってみっか
泡だて器を機械から外して、手でぐるぐる混ぜるよ （素手ってコトじゃないよ
）
改めて書くと、お菓子って混ぜる工程が多いんだね～(^o^;)
あっ、粉投入からはヘラに持ち替えた方がいいですよん
卵白を２回に分けて加え、３回目は卵白のボウルに移す
卵白は潰れるから、ギリギリに泡立てます
ってよく言われるけど
しっかり泡立てておけば大丈夫
（夏場は泡立てたら冷蔵庫に入れましょう
）
この順番で作ると、泡だて器を洗わないで済むから
横着者の私は、いかに合理的に作れるか って考えちゃう(*￣Oﾉ￣*) アルミのパウンド型に入れて
計算しつくされたかのように、型にぴったり４個分
ボウルの大きさの関係上、MAX５個までなら作れるかな １６０℃で約３０分焼くよ
この、ひび割れた感がいいよね～
CMじゃないけど、かかとはひび割れたら最後
しばらくはつま先歩きになるから、今年も気をつけようっとo(^▽^)o 粉砂糖で、おめかしして
手土産用に可愛くラッピング
粉砂糖って、魔法の粉だよね
断然豪華に見えるし、ほんのり甘さも加わって、さらにはボロ隠しにもなる( ´艸｀)
イイ事ばっかじゃん
顔にも振りかけてみっかヾ(＠°▽°＠)ﾉ
（アリが行列なして登ってくるわっ
） こちらのクッキーも （例のエコ工作使ってみたよ ）
去年、お店の手違いでいただいちゃったハロウィンのシール
やっと使えたわ～(≡^∇^≡)
まだまだあるんやけど、何年越しで使い切れるかな
よしっ、今日も１日前向いていきましょう
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ハロウィンのお菓子
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