こんばんは(^-^)/
今日も暑くなりましたね
パンは発酵が進み、発酵器がいらない絶好の季節
本日は、依頼されたパンを作りました
白ココアパン
冬に一大ブームを巻き起こしたとか起こしてないとか・・・
どっちなんだい(-。-;)
有名なショコラティエが作る白ココアをたっぷり配合してみました
お花の形
中央に好きな物を入れて~
この成型は、中にマヨコーンを入れてもいいの(o^-')b
冷凍ハンバーグや一口コロッケとかでもいいかも♪
シンプルな生地で作ればバリエーションも広がるねo(^▽^)o
チョコチップに、さらにグラニュー糖をトッピング・・・甘そう・・・
でもね、ジャリジャリした食感がイイ!( ̄▽+ ̄*)
って人もいるのよね~(私にはわかりませんが・・・)
ツヤツヤで美味しそう♪←自分で言うかっ

白ココアの油分のおかげで、翌日でもしっとりいただけるのo(〃^▽^〃)o
喜んでもらえるといいな

今日も素敵な1日でした・・・
