昨日の営業後、余った赤ワイン頂きました
あまり赤ワインに強くない私に、たとえ余った量でも飲み干すのは危険💣
お料理に使っちゃいましょ
と言ったものの
一昨年、今の主人のBirthday Dinnerに牛肉の赤ワイン煮込みを作ってしくじった前科がある私。。。
でもそんなに難しくないハズ！！
いつもお世話になってるCOOKPAD先生のお力を少しお借りして作ってみました
今期は牛肉ではなく、手羽元で挑戦しました
味はうーーーーん！美味しい
たっぷり入れた野菜の旨さもしっかり出てるっ
今回は成功しました
早く帰ってこないかなぁ
食べてほしいな～