ブログネタ:子供の頃、食べられなかったけど、今食べられるものは?
参加中今、お盆なので、実家に戻っています。
我が家は母が他界してるので、私が家事をしなくてはいけないのですが・・・。
その母がよく作っていた、「ゴーヤの味噌漬け」
苦くて食べられなくてー。
ゴーヤは全然ダメでしたねー。
あの苦さ。
チャンプルにしてもらっても、やっぱり食べられなかった記憶があります。
でもでもー。
主婦になって、ゴーヤを扱うようになった頃にはね。
不思議なんですよ。
食べられるんです。
少し苦いのが、これがうまい!!と思えるくらい。
味覚が変わってきたのかー・・・。
大人になったからなのか・・・。
理由は全然わかりませんがー。
自分で料理しはじめて、苦くない方法を教えてもらったのも、もちろんありますよ?
その証拠に、息子はゴーヤ食べますもん(笑)
あとはー・・・。
そうそう!
お味噌汁!!
おかしいでしょう?お味噌汁が飲めないなんて。
でもね、これ、給食の害なんですよ。
小魚で出汁を取っていたみたいなんですけどね。
その小魚がそのまま味噌汁に入っていたんです。
どんな姿かを想像してみてください。
骨と肉がばらばらになっていて、汁をごくっと飲んだ瞬間、小さな骨がギザギザ・・・。
かなりショッキングです。
それ以来、お味噌汁の匂いを嗅ぐだけでもNGでした。
吐き気がしてたんですよー。
でもね、これも。
自分で出汁を取って作り始めたらね!
飲めるんです。
それも、美味しいんです(爆)
きっかけってあるものですね。
というわけで、今では好き嫌いゼロの優良な大人になりました(^^)
これは絶対食べられないーっていうのがある方、本当に美味しいそれを食べてみてくださいな。
食べられるようになりますよ♪