こんばんわ！！
今晩のご飯は、こちらになります
蒟蒻と、油揚げ、竹輪の煮物です
作るはすごく簡単で、切って入れて煮込むだけです！
蒟蒻は、長方形のものを横にして切って真ん中に切り込みを入れてくるんと巻き込むだけ
蒟蒻をちょっとアレンジするだけで、少しお洒落に見えますね☆
完成したら盛り付けて唐辛子の千切りを乗っけて映えさせます
味も美味しくできたのでよかったです
次はこちら
大根、椎茸、ゴボウ、にんじん、里芋が入ったけんちん汁
味付けもいつもの味噌汁よりもあっさりしていて体に優しい味付けとなっています
本当は水団も入れたかったのですが忘れていました、、、（笑）
椎茸は普通の椎茸ではなく、干し椎茸を使いました
干し椎茸は味が普通の椎茸よりも椎茸の旨味が凝縮されているので私はとてもお勧めです
こんばんはこんな感じでした
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