体の根本から免疫力を上げるって、こういうこと

細胞再生インストラクター/栄養士の

なーこです

細胞再生と栄養管理で

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免疫制御の研究をされている

東京医科大学の教授で

細胞アカデミー協会の特別講師でもある

善本先生の特別講義に参加しました😊

理解を深めることができたので

今日は免疫を高める方法を

細胞科学の視点からお伝えします

有料級の内容です

免疫は体を守る防御システム

ウイルスや細菌など体にとって異物

となるものを排除してくれる大切な体の仕組み

というのは広く認知されていると思うのですが、

これも細胞の状態が超重要なんです！

風邪をひくと

リンパ節が腫れて痛みが出たりしますよね。

この時リンパ節では

ウイルスなどの異物と免疫細胞が出会って

異物を排除しようと免疫細胞が働いています。

具体的には

①免疫細胞

②タンパク質(細胞がつくるサイトカインや抗体)

の総力戦で異物を排除するために戦います！

①の免疫細胞が元気でなければ

②のタンパク質も正常につくることができない

というのもポイントで

免疫細胞が元気であるかどうかは

総免疫力に関わるためとっても重要です

免疫細胞に元気がなく

総免疫力が落ちている状態が続いている場合、

・体調を崩しやすい

・不調が治りにくい

・がん細胞が増えやすい

・病気になりやすい

・アレルギーを発症

などのリスクが高まってしまうんですね。。

細胞は日々いろんな要因によって

劣化が進んでしまう話は以前しましたが

免疫細胞もそのとおり！

この記事の最後に参考添付しておきますね▼

細胞を劣化したままにしたり

先々も劣化を積み重ねていけば

それだけ

正常なタンパク質をつくりにくくなります。

(今日の話ではサイトカインや抗体のこと)

細胞再生は

免疫力を根本的に上げることにも

繋がっています

栄養は細胞が働くための材料になるもの

であって

劣化した細胞自身を再生するものとは別物

ということも注意してくださいね

細胞が元気でなかったら

栄養(材料)が良くても、使いこなせません

根本からの健康改善には

細胞再生が必須です

科学的根拠があるからこそ

何歳からでも改善できると言い切れます

細胞から健康や若さを育成していきましょう

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『遺伝と 病気や老化との関係』

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        ・大切な人に元気になってほしい
        ・使える食事術が知りたい

自由に食事をしても、老けないために採用している選択肢

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とっても久しぶりに

ディズニーランドに行ってきました🏰✨

変わらず夢の国でした

心を癒して

自分を穏やかに幸せにしてあげることも

若々しい自分でい続けられる

ひとつのアンチエイジングだと思ってます

トキメキの数で生き方も変わりますよね

しっかりお土産もゲットしました

１回の人生を楽しみ続けるためには

健康であることも必要になってくるわけで

いつも意識していることの中には

体に何を入れるのかを選んで決める

というのがあります

できるだけ

細胞を劣化させるものは食べない

でも食べたかったら食べる

食品添加物をはじめ

細胞を劣化させるものも入ってるのが普通

という世の中は変えようがないですよね

だからと言って原材料に振り回されて

食べることを禁止してしまっても

楽しくないなぁって。

なので

本当に食べたいものなら食べてOK！

にしています

それをためらわずに

許可できるようになったのも

細胞再生があるからなのですが

食事は

細胞が働く栄養になることも

細胞が劣化する敵になることもあって、

何を口にして 何を口にしないかで

健康寿命や外見的老化速度は変わります。

そうは言っても私は

できるだけ食事に制限をつくらず

体のことも大事にしたい

その結果行き着いたのが今なのですが、

同じく そうそう！と思った方は

食べなくても平気なら止める

食べたい気持ちが勝つなら食べる

細胞再生で細胞の劣化を修復する

という選択肢を持ってみること

考えてみてくださいね

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美肌と免疫を高める作り置き 3選

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・肌や粘膜、目の健康

・免疫

を高めてくれる食材

人参(ビタミンA）🥕

について料理と栄養の話をしますね

ちなみにビタミンAは

油脂と一緒に摂る

と体内吸収率が上がります

肌トラブルや感染症も増える時期ですし、

お肉の脂・オリーブオイル・マヨネーズ

と合わせて

ビタミンAが効率的に働く３品を作りました

・豆乳キムチスープ(鍋に近い)

・人参ラペ

・ごぼうと人参サラダ

　写真は全部で3本分使ってます🥕

豆乳キムチスープ

豚肉と白菜、チンゲン菜、ネギ入りです。

キムチと豆乳、水、味噌で

スープのベースをつくり、

白胡麻ペーストやピーナツバターを入れて

コクを出しています

ニンジンラぺ

スライサーで切った人参を塩少々で和えると

しんなりして下味もつきます。

マリネ液は

ハチミツとオリーブオイルを１に対して

リンゴ酢を0.5くらいにして

あとは味見して好みに調整。

生のオレンジ、ドライクランベリー、ナッツ

もあったので合わせました😊

冷蔵庫で冷やしておくと味が馴染みます。

準備ができたら混ぜるだけ

ごぼうと人参サラダ

ゴボウと人参を切ったら

スチーム容器でレンチンしてます

水溶性の栄養も茹でるより損失しにくい

ゴボウは切ったあと酢を少し入れた水に浸すと黒くなりにくいです。

放置して冷ましてから

マヨネーズ、マスタード、醤油

で和えて冷蔵庫へ

コーンをプラスする時もあります

いろんな食材を食べると

自然と栄養素も多種類摂ることが

できるようになります

作り置きをしておくと

毎回の食事準備の負担が減りますし、

いろんな食材が入っていれば

栄養バランスも整いやすくなるので

冷蔵庫やパントリーなどに

余っている食材があれば足してみる

っていうのもオススメです
 

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