こんばんは
今日も食事から。
心と体に栄養を♡
OL
兼
兼フリー食育デザイナー
の
の 吉山さきこです
今日は...
ダイエット中の
盛り盛りごはんお腹すいたんだよ。。笑
ワンプレートスタイルは、
視覚的にも満たされて
洗い物もラクです
洗い物もラクです盛り盛りだけど
半分以上が野菜
大豆入り切り干し大根水菜サラダとミニトマト大葉のせ椎茸の麹醬焼き歯ごたえで
満腹感も得やすくね
水菜って実は
カルシウムが豊富
さらに
ゴマのマグネシウムと合わせると
質の良い骨を
形成してくれます
食事制限して痩せても
骨がスカスカになったら心配だよね...
水菜のサラダとゴマドレッシング
相性が良いことを
覚えておいてくださいね
血糖値の急上昇を防ぐために
野菜からメインの順で
玄米入りごはんと
多めの玉ねぎとしらたき入り
卵でとじた豚丼です
ダイエット中にも
タンパク質は多めにね
玄米から
食物繊維・ビタミン・ミネラル
を摂ってあげるのも良きです
ダイエットは
体重だけに目を向けず
体の代謝を
上げていきましょうね
自分に食の判断軸をつける
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