ハワイで食べたブーツ&キモズのマカダミアナッツパンケーキが忘れられず、クックパッド先生を頼って作ってみた(^^)

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煮すぎて水分飛んじゃったのかも
という反省点はあるものの、ハワイを感じることができる味でめちゃくちゃ美味しくできました♡
懐かしい味で感動(;_;)!!
このレシピを投稿された方に感謝♡

またハワイに行きたいな♩



参考にしたレシピ
http://cookpad.com/recipe/1523111

昨日は久しぶりに大学時代の友人達と会いました!
卒業してから皆ばらばらになって、それぞれの場所でそれぞれが一生懸命に頑張っていて、もう立派な社会人になっている。
けれど、皆で集まると一瞬で大学時代に戻ることができる。素敵な仲間とこうして今でも会うことができてすごく幸せ。
そして、会う度に確実にスキルアップしていく皆の姿をみると、自分も頑張らなきゃなって刺激にもなる。

「もうすぐ大学を卒業して4年が経つよ」
そんな話になった時、大学時代と同じだけの時間を社会人として過ごしてきたことに改めて気づいた。
大学で言えばもうすぐ卒業の季節。
二度目の卒業式の時期が来ちゃった。

社会人として何か自身を持って
「やり遂げた」
と言えることはあるかな。
理想の大人になれているのかな。
やり残してることはない?

きっと三度目、四度目…そしてその後の卒業の時期もあっという間に過ぎちゃうんだろうなと思うと、これからの時間は今まで以上に大事にしていきたいと思いました。

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また近々皆に会いたいな♩
仕事帰り、最寄の駅に着いた時に雪が降ってきた。
寒すぎるよ!!!
この前はぽかぽか陽気だったのに…

今はコタツでのんびりあったまっているところ
コタツにみかん…ではなくガトーショコラ!
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どーん!

作って冷蔵庫に入れておいたやつの一部!

うまい♡

でも…夜中なんだよなぁ、今…