先日食べたチョコマフィン
また食べたいなー。
作れないかなと言っていた次女。
自分で検索して
卵、乳不使用のガトーショコラ
つくっていました！
色もそっくりじゃないですか？
インスタで「レシピ知りたい？」の質問に
たくさん知りたいとお答えいただいたので
娘に聞いてきました！
かーちゃんはケーキつくっても
パンつくっても
岩みたいになるのに。
娘ほんとすごいな。
材料
この材料で、ガトーショコラ18cm ワンホール分できます。
薄力粉 130g
コーンスターチ 30g
砂糖 30g
純ココア 25g
ベーキングパウダー 8g
メープルシロップ 80g
豆乳 130g
菜種油 60g
(娘は豆乳がイヤなので、豆乳→水に変更)
作り方
①粉類を全部ボールに入れて、泡立て器でまぜまぜします。
②液体類を別の容器に全部入れてまぜまぜします。
③粉が入ってあるボールに液体類を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。
④混ぜた生地を炊飯器に入れる。
⑤白米通常モードでスイッチオン
⑥炊飯が終わったらオープン。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ完成！まだ焼けていないなら、もう一度スイッチを入れましょう。
材料を混ぜて炊飯器にいれるだけの、超簡単レシピ！
スタバの米粉マフィンにそっくりな味なので、ぜひ使ってみてくださいね！
～子どもとママの毎日に笑顔を～
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