美味しい奈良漬

　　　　　　　　　　　　　　　奈良漬作りが　最盛期を迎えています

　　　　　　　　　　　　　　上質でサイズの整った漬け瓜と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奈良漬用に　充分完熟させた昔ながらの日本酒の粕

　　　　　　　　　　　家々に伝わる　それぞれのレシピを守る人達がいて

　　　　　　　　個性豊かな奈良漬が　町中で作られています

　　　　　　　　早ければ　旧盆ごろには　食べられるはず　

　　　　　　　　近年残念ながら　作れる人が　段々に減っていることが気に掛かる