いつの間にか 梅雨入り | 宇佐美酒美食相談所

宇佐美酒美食相談所

大分県宇佐市より美酒と美食のよもやま話を綴っています。

昨日あたりから 九州地方は梅雨入りしたらしい

途端に  朝からシトシトと梅雨らしい雨が垂直に落ちています

九州地方は記録的な少雨  今日の雨で農家の皆さん ほっと一息

ついてるはず 好かった良かった でも蛍は一気に少なくなるんだろうな?


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今日の山際はこんな感じ  雨雲来襲


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雨をついて 友人が届けてくれた 渡り蟹(ガザミ)とても立派な大きさです

日本酒で必ず蒸して食べるように 釘を刺さし

あっという間に退散した きっとまだ 何軒か無料配達先が残っていたんだろう

最近当地の渡り蟹は 豊幸蟹(とよさち)という立派な名前が付いてるそうだ

佐賀関の関アジとかの生鮮ブランド品化に遅れまいとする 努力のネーミング

ちなみに お隣豊後高田市に行くとこれが 岬がざみと名前が変わる

渡り蟹さんも迷惑千万   竹崎 豊幸 岬 覚えるのも大変だ 大変だ


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でもって 渡り蟹の雄雌の判別法は 上が雌 下が雄

市場価格は断然雌のほうが高い よく見て違いを憶えてね?

雄の渡り蟹なんて タダ同然?


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今夜は雨音と渡り蟹   おっとっと 豊幸蟹をつまみに

発売したての 宇佐地酒 福貴野純米生貯を飲むことにしよう

ゆっくりとゆっくりと 毛細管までやさしい酔いを届けてくれる ちょこっと冷たい

日本酒だけが 梅雨の夜に   よく似合う