一番乗り | 后バー有楽のブログ(さきバーうらく)

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交通会館地下1Fにある日本酒バーの日替わり女将が日々をつづります。

水曜女将のスミコです。
いよいよ霜月最終日!今年も残すところあと一月となりました。

秋ごろから、各蔵では酒造りが始まっています。しぼりたての新酒も出始めてますね。

后バー有楽の新酒第一号は
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じゃん!

開運 特別本醸造 生酒

祝酒とも呼ばれてまして、熊手の絵があしらわれてますの。
しぼりたてのピチピチです。爽快感がありながら、コクのある旨みととろっとした柔らかさ!

今年の開運、しょっぱなから楽しみです。

2011年はいろいろあっただけに、こうやって無事にお酒が出来上がって私たちの元にやってくることへの悦びもひとしお…

明日も新酒入荷、予定してます。

ご来店お待ちしております合格