こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです星


昨日作ったパスタが
すごく美味しかったのでメモ😚

鶏挽肉と茄子の

ペペロンチーノ❤︎

ペペロンチーノの味付けは「塩」のみ‼️

ソースをちゃんと乳化させると

本当に美味しいぺぺできるよー😋


過去に具材違うけど詳しくレシピ書いてるので

 簡単に作り方❤︎パスタ500g分

①ふわトロ茄子2本にオリーブオイルをかけて

アラジンで蓋して焼きます

(280℃で15分)


②オリーブオイルとにんにくみじん切り

好みで鷹の爪の輪切りを加熱して

良い香りがしたら

鶏モモ挽肉180gくらい入れて炒め

①の茄子も入れてゲランドの塩で下味をつけます


そこへパスタの茹で汁200cc程

加えてよく混ぜて乳化させます

【パスタ茹でる時もちゃんと塩入れる】


③茹で上がったパスタを加えてよく混ぜて

ゲランドの塩で味を整えます


④器に盛って粉チーズをかけて

大葉をのせ、オリーブオイルを垂らして完成です♪


味付けは塩。シンプルながら

トロける茄子に

鶏の旨みとチーズのコク

大葉の爽やかさがマッチして

すごく美味しかった😋

うん。パスタ自分で作ると美味しい🫶

塩分も加減できるし

 


旬の茄子で美味しいパスタ🍆

是非お試しくださいハート





んでお菓子作りも😍

パイナップルとマカダミアの

チーズタルト❤︎

むしろ連続2日作ってるwww

パイナップル1玉買ってきたもん🤣

 

めっちゃ美味しくてタルトにハマってるの😍

我が家はふわふわケーキ系より

タルトの方がウケ良き◎


パイナップルたーっぷりで

甘くてジューシー❤︎


次は

ブルーベリームースタルト作ろ🫐




三連休ラストの夕食は

回鍋肉風

豚キャベツの味噌炒め❤︎

たくさんキャベツ収穫できたので

ピーマンと合わせて🫶

このレシピもフォロワーさんから大人気‼︎


あとは

アーリーレッドのスライスたっぷりに🧅

(これもめっちゃ収穫したw)

生ワカメのせて鰹節、ポン酢かけたサラダ🥗

このサラダも子どもに大好評😋



んでね

休日の夕食は早くて

17時くらいには作って食べて

18時にはお風呂入って

19時にはフリータイム🥹


主婦、母業はさっさと閉店して

1番にお風呂入って

🎧つけてドラマ時間が幸せすぎるピンクハート


昨夜は月9まで2時間待ったわwww



​ここからは雑談🙈

#海のはじまり

今更やけど夏の良さって何?笑

見た目しかない


ミズキ黙って産んだ割には

「夏くん、夏くん」娘洗脳してて

まーじでホラー😇

てか

他人の子ども数時間見て

「楽しかった」しか言えんやん🤣

「疲れました、イラつきました」

言えんやん🥹爆

彼氏の元カレの母親そこ察してよ👉👈


確かに70歳で7歳の子ども子育ては

キツすぎる🥺

思う事いーろいろあるやろうけど

まずは孫預かってもらって「ありがとう」やろ?

思ったで😇


変わったおかんから

変わった娘が産まれて

変わった娘から

変わった子どもが産まれた

海ちゃんも夏の気を引くために演技してる

女に見える🤣


弥生!もう逃げて🥺

彼氏の元カレの母親にあんな事

言われて私なら👋

(その時夏くん何も言ってくれんかったし)

てか子どもおるの分かった時点で👋

但し5,000億なら我慢する←



#夫の家庭を壊すまで

最高www

もうさ、なんていうの?

ぶっちぎりで好きなドラマ💗

松本まりかちゃん大好き😍


あの高校生の息子は

夫の子どもじゃなかったけど

不倫相手妊娠したやん‼︎

「お兄ちゃんになる」言われると思ったわー🤣

17か18歳の離れた妹が弟か。

1人目20歳くらいで産んでたら37,38歳だもん

まだ全然産めるあたりが本当もう😇


麻生さんがまだ助走状態で本性出してない

これからどんどんおもろそうw

まさか

麻生さんとまりか母親が夫共有してたとか

ないよね???笑

それやとさらにオモロイやん

先祖代々、、的な🤣


そもそも竹財輝之助さん役の人

他に家庭あってもおかしくない

レベルやと思う

まさに時の人。渋沢栄一。




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こちらも❤︎息子にもいいなぁ😍



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