こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストsakiです星



今日は火曜日、火曜日
月曜日ではなく火曜日
って刷り込んでるw
 

昨日夕食は鰤の刺身🐟

寒くなってきたし

久々に「煮物」もいいなと

男爵で肉じゃがを❤︎

昨年の春に息子が作るのハマって

連日作ってたのが懐かしい😂

で。ジャガイモ掘れる頃には

飽きて作らなくなったという😇



写真奥

キタアカリでポテサラ❤︎常備菜

芋尽くしなんやけどさw

旦那が好きなので家にある野菜で🫶

(きゅうり、アーリーレッド、卵、ツナ)

ジャガイモに米酢と甜菜糖の下味がポイント😋

少し粒マスタードも入れてる♪

キタアカリってホクホク甘いよね♡


マヨネーズはジャガイモが冷めてから‼︎

マヨネーズ分離します



🥔  🥔  🥔



んで

皆家にいると毎日おやつも必要🫠


涼しくなってきたから

パンも作りやすくなってきて🫶

【キタノカオリ】でパン作り

【ユメチカラの親種】

これも購入しといて

冷蔵庫にずっと放置してあったw

粉が黄色いの😍

ふんわりザックリした感じ❤︎

この粉もすごく美味しい‼︎

もっちり感は少なめ。歯切れ良し‼︎


レッスンで習ったパン作らなきゃ

下矢印下矢印下矢印

これ作る予定で6月に買ったのにさ☝️

まずは中種作ろw


 
そや連休

2日目の日曜日は

朝パンケーキも焼いたなぁ😋

私が用事で出かけてる間に

全部無くなってたけどwww

下矢印下矢印下矢印


製菓用の小麦粉を使うと

本当に美味しく焼けます🥹

あとスーパーバイオレットとか

こんな感じで多種の粉が

野菜室を占領してる😂

でも一回この味知ると

スーパーの無名の小麦粉には戻れないw

少量の買って「衣付け」に使う程度



​ここからは雑談🙈


昨日の夕方

ハリアーのガソリン🚘

頂き物のプリカを使って

ガソリン入れたくて😚

あっ。NEWタイヤに替えました。


真正店はプリカ使用不可w

北方店へ行ったら

プリカのサイズが違い使用不可w

どこなら使えるねん‼️


親切な店員さんが調べてくれたところ

池田か大野

「はっ?いけだかおおの!」

しばらく迷ったけど

¥5,000分のガソリンはでかい


しゃーない。行くか。と

Googleマップ先生のご指示を受けて

少しでも近い大野へ🥹


柿畑と田を走り抜け

到着した頃には日が暮れ

まさかの一気に使えなくて

これを5回繰り返し

やっと復活🥹

¥5,000で633km走行可能に🫶


それから25分かけて帰宅w


ガソリン入れて帰るのに

1時間半かかった件🥹


夕食の下準備しといて良かった



そやそや。ドラマなんやけど

これなんかの拾い画。スクショしといたやつ。

下矢印下矢印下矢印

月9#ONE DAY

〜聖夜のから騒ぎ〜


これ。今後面白くなるかや?😇

主役級が何人もいて豪華

でも話が。BGMが。

毎回25日を繰り返し

これ最終回が

12月25日月曜日なんやろか

あー。シンデレラが恋しい😇


#天狗の台所も見なきゃ‼︎



イベントバナー

 夜用。しっとり肌に❤︎

朝用。スッキリするー❤︎

美味しい抹茶黒豆❤︎

85%だけど食べやすい美味しいチョコ❤︎

これも美味しかった‼︎