こんにちはニコニコ


ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰
フードスペシャリストのsakiです星



まずはベジおやつレシピ😋
もっちり❤︎じゃがいもドーナツ

じゃがいもは栗のように甘い
備中農園様の
【零熟インカのめざめ】使用ピンクハート

生地休ませなし
扱いやすい生地です🙆‍♀️



材料  12個
インカのめざめ 4個 正味300gくらい
バター 20g
卵  1個
甜菜糖 30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1

1、インカのめざめは皮を剥き切って柔らかく茹でます。粉吹き芋にしてマッシャーで潰して、バターを加えます。少し冷まします。
2、ボールに卵、甜菜糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。そこへ1のペーストを加えてゴムベラで混ぜます。
3、合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えてまとめます。12等分にします。
4、さらに真ん中に穴を開けてドーナツ型にします。
5、フライパンに米油を入れて揚げ焼きにします。ひっくり返すのは一度です。
6、揚がったら油を切り、好みで溶けない粉砂糖をかけて完成です。
ふわっともっちり❤︎
手軽なベジドーナツ🍩
おやつに是非😋


さて今日は
娘の12歳の誕生日❤︎


誕生日プレゼントはこちら
iPhoneは先日買いました😊

当日は
大好きなスヌーピのハンドタオルはパパから
大好きな車の全てが分かる事典はママからwww


娘チョイスのバースデーケーキ
ぷりんが沢山のったケーキ❤︎

大好きなぷりんも
ケーキも楽しみたい
食いしん坊な娘にぴったり😃


夕食リクエストはまたまた
【煮込みハンバーグなんやけど
いつもの1.5倍の大きさで】
がリクエスト😇




娘は1,506gの未熟児で産まれ
低体重ってだけじゃなくて
他にもこれだけの問題抱えてました😂
断捨離中に見つけた💦
ひどい黄疸、脱水、未熟児貧血
未熟児骨減少症、腹部膨満、便秘
鼠径ヘルニア、未熟児網膜症…

小児科の先生から話聞いたけど
頭真っ白で何言われたか覚えてないよね😇

退院してからは
もちろん目離せないし、娘の命全責任もってるし
常に神経張り巡らせた

22歳はじめての育児
当たり前に余裕なんてなくて
自分で思ってる以上に負担かかってたんだろな
って今になって思う🙄
ほーんと記憶ないの。申し訳ないくらい。

まぁとりあえず
先生達のお陰で大きくなり無事12歳❤︎

身長もあと5㎝くらいで抜かされるし
4月からは中学生やん😂
そりゃ私も歳取るわ

さて今夜はお祝いしよハート


娘の激推し本下矢印






コメントのお返事ピンクハート
1、りらっくまさんありがとうございます😊自分の名前ではオーダー出来へんかったらしいですwwむなしい笑
アラジン❤︎楽しみですね😍今日もおやつに焼き芋作りました😋

2、ERIさんありがとうございます😊フードスペシャリストよくお気づきで笑 そや。持ってたわとw
セリアに一回り小さい15㎝あるので是非♡
そーなんです😍今週毎日ケーキ食べてる🐷笑
アボカド醤油麹是非😍
資格取得勉強素晴らしいです♡食アド学生の頃取得しました😊ちょうど私も今時間あるし土日やる事ないし私も他に資格取ろうかなーって検索してました😁知識深めたいし死ぬまで勉強ですよね❤︎

3、アンジュさんありがとうございます😊ケーキ好きには大歓迎ですよw なんなら一人ワンホールでも🐷笑
白苺🍓珍しかった❤︎ケーキいくらしたんだろ?笑
12.15は通年販売あるんですが、10.18は初めて見たんです😳これからは通年かなぁ?
ありがとうございます❤︎本当に幼稚園行くまではめーーーっちゃ長かったけど通い始めたら早い😂

4、orangejumaさんありがとうございます😊旦那も酒飲むのに甘党で😇ケーキ大好きですよ笑 毎日大歓迎w アボカドありがとうございます♡麹を色々使いたくて😍「きぼんぬ」2000年オリンピックの時の誰かの名前捩ったネット言葉と知りました😂 
チョコスポンジ、ベーキングパウダー入れるのもありです😁

5、ふーみんさんありがとうございます😊また消されてて😇そや!と思い出し更新🙏なぜに亮平さん消されたんかwなぜなぜ?ですよね笑 滝藤さんのブラック感w サイコめっちゃ楽しい🤣あー溝端くん気付きましたよね🥺どーなっちゃうんだろー‼︎モコミ。おっしゃる通り面白くない😇俺家見ましたー❤︎西田敏行さん劇場で笑えましたw 朝顔精神強ーって思います。あんな不幸続いたらお祓い行く😇そう♡TYT美少年🥺好き🥺
男女問わずお肌がとにかく綺麗‼️さすが美容大国です♡ボス恋は安定のイケメンに奪い合われる地味なヒロイン。あー羨ましい🤣SPも楽しかったです♡【嫉妬】からの犯罪。全ては【嫉妬】怖っ。笑