こんばんは
ご訪問ありがとうございます♡
岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰の
sakiです
明日AM１０時より
６月レッスンご予約受付
開始致します😊
今日もめっちゃ暑くて😇
朝実家から
弟が福井に釣りに行って
きたから刺身あるよー？？
お昼にどう？？
って連絡来たから迷わず行くよね🤣
顔面マスクにサングラスでw
でら凄いやん！！！
って驚いてたら
今日は小さな魚１匹しか釣れず
敦賀湾近くの市場で買ってきたらしー🤣🤣🤣
それより驚いたのは
魚の価格🐟
ツバス ２匹
しましまの鯛 ５匹で
まさかの
¥1,500😳
釣るより買った方が早くね？
って言ったらそれは違うらしいww
弟がさばいてくれて
お昼は刺身定食
すっかり刺身の写真
撮り忘れたけど
もっちり甘味あって
めっちゃくちゃ美味だった❤️
いいなぁ♡海近くの人
毎日新鮮な刺身食べれるやーん🙌
ほら、岐阜って海ないから😇
昼寝して帰宅したー笑
娘はお泊り
夕食は
念願の豚ロース購入❤️
やっぱりさ、全然違うよね
細切れやモモ肉とw
値段と美味しさって比例してる🤣
日本酒、塩入りのお湯でしゃぶしゃぶして
ザルにあげて冷ます
必ず極弱火で！！！
薬味は
新生姜、ミョウガ
大葉、大根おろし
アーリーレッド
に
さっぱりダレとゴマだれ作りました😋
よく豚肉には
ビタミンB1が豊富で
疲労回復するっていうでしょ？🤔
そもそも
ビタミンB1（チアミン）は
糖質をエネルギーに
変えてくれるの！！！
疲労回復ビタミン♡
不足すると…
糖質の分解が出来ないから
①贅肉化
②乳酸やピルビン酸とかの
疲労物質が溜まって
疲れやすくなる
だから疲れた時は豚肉って
言うんだよね😊
さらに
にんにくやネギ類プラスはオススメ🙆♀️
だからアーリーレッド敷いた！
にんにくやネギ類に含まれるあの臭いの
アリシンがビタミンB1とくっついて
体に長く止まって代謝サポートしてくれるの
デブからの脱却🐷
ビタミンB1が
多く含まれてる食材は
玄米や雑穀、蕎麦、大豆製品
豚ヒレ肉や枝豆、うなぎ、アーモンド😊
女子って雑穀好きやない？笑
別に雑穀にしたからって
大幅にカロリー低いとか
糖質低いとかなる訳じゃないし
食べ過ぎたらもちろん太るけど
ビタミン摂取が出来る🙌
から私は白米、玄米、雑穀ミックスの
ご飯を食べてます😊
家族の中でも特に旦那は
雑穀は嫌！
赤飯食っとるみたいや！
ご飯は白や！！！
って赤飯大好物なくせに言うから🙃
メンドクセw
自分の分は小分け冷凍して
毎食解凍して食べてます🙌
まぁ何でもバランスよく😋
さてここからは雑談🙊
ドラマ話。ネタバレします。
インハンドは山P安定の美しさ
はぁ♡まじ顔面国宝♡
インハンド終わったら同時刻に
やってたNHKの
ミストレイス
オンナたちの秘密
もー最高
なんだけど🤣
まずは４人の登場人物💁♀️
①美人女医 妻子持ち不倫相手が自殺し
その息子から好かれ、気持ちを抑えきれなく
なり、ついに…
まさに不倫親子丼ww
②旦那死亡。多額の保険金を得た主婦
に忍び寄る男。実はまだ奥さんがいて
多額の慰謝料請求されてる事が判明
さらに
信じてた。死んだ旦那には女がいて
子供も産ませてたー🤣
んで、その愛人が半分保険金渡せって
脅迫してくるー
③旦那が無精子症。
部下と一夜過ちを犯して
まさかの妊娠ー！！！
それを奇跡だー！と素直に喜ぶ
佐藤隆太演じる夫
えっ？疑わへん？疑わへんのや？
そんな喜ぶ夫を見て複雑な嫁w
④ジムのインストラクター
まさかの女同士結婚の決まったレズの
篠田麻里子演じる女に惹かれるー
んで一線を超えるー
どんなーん。あなた男の婚約者いますやーん。
みたいな４人の訳あり
女の話だよ🤣
さらに皆、友達設定🤝
しつこいですが
明日からお料理教室受付開始です
ルー不使用！スパイスで作る
体に優しいデトックスカレー作りましょ
野菜もたーっぷり使用します
もちろんデザート付き🍨
入会金とか定期縛りありません🙅♀️
単発レッスンも大歓迎です！！
おしゃべりしに来てー笑
予約時間アラームセットした！って
リピーターの方々😭
いつも本当にありがとうございます♡
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
コメントのお返事
1、コメントありがとうございます♡基本のドレッシングは白い甜菜糖大さじ1、米酢、醤油を各大さじ3、ごま油やオリーブオイル、米油など料理に合わせてオイルを大さじ1、すりおろし生姜、いりごまを混ぜたのを常備してます😊
私は美味しい塩にえごま油か亜麻仁油、オリーブオイルをかけてます。
2、いつもありがとうございます😊レインボーは黒、ピンク、白、緑の４色が入ったものでめっちゃ香り良くて美味しいんです♡
今日も暑かったー。真夏が怖い😱😱😱
3、ブログ楽しみにして頂けめっちゃ嬉しいです！ありがとうございます😊 麹味噌チキン♡トースター放置ですもんね笑 娘さんのお口に合い嬉しいです！ シフォンケーキ。それは底上げかな？と思うのですが🤔 底上げしたことなくコレ！って原因が分からないので申し訳ないのですが、生地の作り方とオーブンの下火が弱いのも原因みたいなんです💦
4、コメントありがとうございます♡日本は添加物大国で中国より多いですよね😱 お肉も国産しか買わないです。特にブラジル産の鶏肉は安いけど絶対買わないです。成長ホルモン剤を打って早く成長させて出荷してます。エステシャンの友達が添加物の勉強会に行った時、家がコンビニ経営の3歳女の子が毎日コンビニ弁当食べてたら3歳で生理きた話を聞きました🙄 大人でも気にしてない人は年間４キロ〜添加物食べてるし、子供の体重の比率考えると怖い。たまに食べる分には気にしませんが、安価なものばかりを食べて健康を害する位なら多少は高くても安全な方選びたいです。安いには必ず理由があります。
朝ごはんは、ご飯にしらすや海苔。具沢山味噌汁。たまにヨーグルトくらいです🤣パンの日もあります♡ 子供たちはバターにアガベシロップ、ベーコン&チーズやオリーブオイルにハーブソルトをつけて食べるのが好きです♡いつしかジャムは嫌がる様になり食べなくなりました🤔