こんにちはニコニコ

ご訪問ありがとうございます♡


岐阜県瑞穂市在住の岐阜好き
フードスペシャリストsakiです星
【本物を使いシンプルに】をモットーに
旬のレシピやお手軽レシピ、おやつやパン
体に良い情報や岐阜の美味しいお店情報
美容のこと、忖度なしドラマ感想、日常
個性的な子どもの事など日々記録として残します🩵 


🍔初夏のハンバーガーランチレッスン🍔

ご予約は25日月曜日からです

よろしくお願いします🌺



大好きなヤンニョムチキンを

鶏胸肉で作ったら◎

経済的でカロリーOFF

タンパク質が豊富

そして美味しい😋



鶏胸肉の場合

下準備のコツあるのでメモ📝

鶏胸肉1枚分(300gほど)


①鶏胸肉は皮を取り、縦半分に切ってから

斜めに削ぎ切りにします

削ぎ切りで筋を断ち柔らかに


②袋に鶏肉を入れて日本酒大さじ1

おろし生姜小さじ1くらいをよく揉み込み

次に米油を大さじ1入れてさらによく揉み込む

生姜。これポイントなの。パウダーでもOK

ふわんと風味を付けます

そして少しの油でしっとりするの


③薄力粉、片栗粉各大さじ2をまぶして

米油を少し敷いたフライパンでこんがり焼く


あとは

このタレ絡めてください🧡

下矢印下矢印下矢印


もちろん生姜焼きのタレも美味しいよ😋
甘辛焼きでも、焼肉のタレでも◎
コチュジャン減らしたので色がうすめw


本場コチュジャン大さじ2入れると結構辛い🔥

李錦記はあんまり辛くないよー🫶



ニラはあったので入れました

疲労回復に◎

本当はビタミンB1豊富な豚肉とニラを

合わせるといいけどね🫶



そしてご覧ください🥹

体調崩して作れなく外食増えたら

「余計に体調悪くなるやないかーい!」と

野菜多めのおうちご飯意識された方ハート


めちゃ美味しそうー🥹

毎日食べたくなるごはん🍚


やはり

食べた物で身体は出来てるって実感する😂

全ての細胞がそうではないけど

今の体は3ヶ月前に食べた物で出来てる

2月の下旬。何食べてました?

チョコレートか🤔笑




そして夏野菜収穫💛

トップバッターはこちら

ズッキーニ

ズッキーニが出来ると夏が来たーって思う😁



まずはシンプルに

オリーブオイルで焼いて

塩ぱらりw

(アラジン280度15分)


これでいいの

これが美味しいの🧡

息子の大好物です👈


かぼちゃは焼いただけで何もかけない

ホクホク甘くて美味しいハート

これは娘の大好物😁



茄子も収穫できたら

麹ラタトゥユ作らなきゃ♪

野菜カテゴリーにレシピあります


​ここからは雑談🙊


#秘密のキッチン

わぁ。誕生日が切なすぎる😭

これは娘トラウマになるわ

でもちゃんと伝えることできて良かった😭


人生って思ったより短い

だからやりたいと思ったことは

遠慮なく挑戦すれば良い

自分に正直に


ケイ。婚約者いるもんなー

相手の幸せ願うなら

そっと身を引くのも愛だよね🥺


って思い出したんかーい‼︎


それにしても

モラ夫キャラ変しすぎじゃない?笑

頭ぶつけた?どーした??🤣


#天才様

あの嫌がらせしてくる女は暇なのか?😇

自分よりしあわせそうな人が

許せないんだろうね

体まで売って必死に邪魔して色々かわいそう

だから何を手に入れても

しあわせ感じられないんだって😂

しあわせの基準が

形ある物や他人からの評価だから☝️


外ばっかり見ないで

まずは自分をしっかり見ましょうハート



楽天市場

クーポン出ないかなぁ❤︎シンプルで素敵

かわいいー❤︎

出会ってからずーっとこれ‼︎
紫外線から目を守る💪
フレンチスリーブ好き😻