ぬか床はじめました今日はぬか床教室に行きました。ぬか漬け食べて育ったのに、触ったことすらなく…毎日手を入れなくても失敗しないぬかだそう。かなり多くのことを教えていただいたから、何とかできるかなーと。1週間は捨て漬けをします。早くキュウリが食べたいー!お教室の後はみんなでランチ。そしてその後はいつもお世話になっているKさん、Eさんとコーヒーショップへ。ふだん食べないパンケーキ。フワッフワ。Kさんのブログのカスタマイズしました。全部は終わらなかったけど、こういう作業好きだから、楽しかった。さてさて、ぬか床ちゃんとは長い付き合いになるよう大切に育てないと!