しっかり菜園するなら(私もしたいけど)
畑選びは大事で。
長年放置なら、自分の手で開拓できるのか?
それがムリならどうするか? とか、
朝夕水あげたり、草抜きなど手入れがあるから、
通えるか、水場が近くにあるか?
それから陽当りはいいか?など。
一度着手すると土との長いお付き合いになるので、
ある程度の農家さんからすると、
水問題もあって あまり選ばれない畑だけれど、
(水引けて、開墾でき、しかも開拓好きにはたまらないかも^^)
「難儀な畑だなぁ」と思いながらも、
草抜きにしようと意識したら、
なんと、
旬の時期にまったく実をつけてなかったイチジクが、実をつけ始めてました!
わ~~、意識すると応えてくれるんだね!
自然は素直だな。
昨日は、草を抜きながら、自分の立ち位置を教えてくれ、
今朝は新たな面白さをハートに灯してくれた。
素晴らしいな。
お知らせ(^^♪
自然栽培米に麴をつけてもらった麹が入りました!
先日、食べさせてもらったのですが、ほんのり甘くて美味しかったのー。
それで、塩麴や醤油麹など、美味しい調味料を作る予定です
近いうちに、作る量を決めるのにアンケートさせていたこうと思ってます。
よろしくお願いします(^-^)
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