こんにちは！
エイちゃん('ㅂ' )です！
今日は茨城県古河市の
酒蔵さんへ行ってきました！！
【御慶事】醸造元
青木酒造さん！！！
この日は娘さんの青木知佐さんに
蔵の中を見せていただきました！
蔵に戻られて今年で２年目になるそうで
僕と同じ２０代のホープです('ㅂ' )！
創業は天保２年(1831年)
【御慶事】の由来は
大正天皇御成婚の折、皇室繁栄と日本のますますの隆盛への願いを込めて
【最高のよろこびごと】という意味で
【御慶事】と命名されました！！
敷地内には江戸時代の頃の建物もありますが
現在の造りは昭和の前半に建てた
５階建ての建物で酒造りをしています！
５階から下に向かって
各階に作業場があって
５階浸漬
４階窯場直通
３階で蒸して
２階で冷まします！
１階に降りてくると
タンクがあります！
５階から３階までの行程は普通酒がメインになり
特定名称酒に関しては手作業で行われています！
今は造りは行われていない
江戸時代からの建物も
とても風情があります。
そんな【御慶事】
近日入荷予定です！！！
お楽しみに('ㅂ' )！！！
茨城県土浦市大畑１６１１
さん・あぴお１Ｆ
リカーショップサトウ
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