昨年末、日本酒コンサルティングの仕事を立ち上げた。そして先週、はじめての仕事が入った。ロサンゼルスに拠点を置く食品輸入会社のアルコール免許申請サポートの仕事だ。
日本酒の輸入会社で20年以上、ライセンスや登録の仕事をしてきた。今までやってきた“社内コンサルティング”を、今度は社外に拡大するフェーズに入ったと言える。
仕事の内容はあまり変わらないが、クライアントの状況や希望によって、違った対応が必要になってくるだろう。アメリカの日本酒市場に新たなトレンドを起こす手伝いができればと思う。
ライセンス申請サポートの他、日本酒の輸出にあたり、インポーター探しの問い合わせが来ている。当面はこれを2本柱として実績を積んでいこうと思う。
新事業の営業方針は「とにかく人に会う」と「速いリスポンス」。実績を積み上げ、早くカタログを作りたい。
