唎酒師取得を機に禁煙したんです、ちぇるこです('-^*)/


ブレないテイスティングや説得力が必要というのもありますが、上原酒造さんとのお話の中で決意出来たという感じでしょうか。
これまで通り居酒屋さんでバイトだけであれば禁煙する必要は無いと思っていました。
だって、大概の人が酒を呑みながら煙草を吸うし。
提供者側はお客さん目線で良いと思っていました。もちろん、それで良いと今も思います。


しかし私の場合、提供者としてだけではなく、もっともっと酒を深く知りたいと思うようになったのです。
そうなると、やはり煙草の香味は不要な物という結論で辞めました。


辞める!と決めたものの、初めはうまくいきませんでしたよ。
4日で挫折orz
仕事でちょっとストレスを感じた時についつい手が伸びてしまいました。
煙草とライターを買っては捨てて。。。というのが数日続いてしまいました。



『酒への想いはそんな程度だったのか!上原さんへの想いはそんな程度だったのか!!』
と、彼氏さんに叱咤激励してもらいながら再度決意。


酒に恩返しを


それからはどんなに苛々しようとも手を伸ばす事もなくなり今に至ります。
4ヶ月近くですね。
もう吸いたいとは思いませんが、新たな問題があります。



禁煙による激太り( ̄□ ̄;)

元々あまり太らない体質でした。
といいますか、体重が全く増えず医者に毎週怒られていました。
数年前、仕事が困難になるくらいに体調を崩した際に検査したら家族性高脂血症であることが発覚し、なかなか過酷な体質改善に挑みました。
(以前はその闘病ブログを書いておりました)
体質改善出来たものの体重が落ちて落ちて、これまたダメだったのです。

何とか3キロ増えて、まぁそのへんでキープしておこうかと思っていた時に禁煙、
そこから激太りであります。
この数ヶ月で丸10キロ増ですorz増えすぎですorz


いくらなんでも増えすぎなので、何故禁煙すると太るのかを調べてみました。

味覚が正常になるのでご飯が美味しくて食べ過ぎる、とかよく言いますが。
それもあるらしいのですが、医学的根拠もしっかりあるようです。


ニコチンは脂肪が蓄積しにくくなる作用があるのと、食欲を抑える作用があるのです。
それが解除された事が理由のひとつ。

そして血液や、循環、消化機能が正常になった事により栄養の吸収率がグググンとUpするわけです。



なるほどですね。
つまり、今までは健康的にスリムだったワケではないということです。


でもねー太りすぎて洋服が入らないんだorz
だからダイエット頑張るですよ!!!!!!!!!!
経験が無いので何をすればいいのやら、さっぱり不明です。

皆さん、アドバイスと応援を宜しくお願い致します(>人<;)




いつも深酔い、ちぇるこでやんすヘ(゚∀゚*)ノ


日本酒好きの方はご存知でしょう。
『和らぎ水』~やわらぎみず~というものを。


酒に恩返しを


要するにチェイサーですわ。


深酔いを防ぎ、
次の一口を大切に味わえるというもの。


先日、宿酔について書きましたが

アルコール分解の助けで最も重要なのは水なのです。


この和らぎ水というもの、石川県の酒造組合が公募で名付けたそうです。
後に日本酒造組合中央会に採用されて、今では様々な機関で「和らぎ水摂りましょー!」と謳われることになったのです。


どうしても日本酒は、濃い・飲みにくい・翌日残るなどなどマイナスイメージを持つ人が多く、
飲まず嫌いな人も多いのが残念なところ。
違うんだよ!
本当に美味しい酒があるんだよ!!と叫びたいススメのひとつですね。

また、日本酒は温度を変えて楽しむだけでないことを伝えたい。

個人的に地味な活動ですが、
ロックや割り水で味わってもらうことも勧めてきました。
そんな事は邪道だと思わる方もまだまだいますが、良いんですよ。
蔵元さんも「好きに味わってもらえたらそれで良いですよ」という所が多いです。
お陰で気楽に楽しめるものなんだと感じて、尚且つ好きになってもらえる人を沢山つくることができました。

まだまだ伝えたいので、
私ももっともっと勉強していきますよ。


因みにちなみに、私が一番好きで贅沢だと思う味わい方はですね・・・
ずばり!!
その酒の仕込み水で割り水!!!

なかなか機会を得るのは難しいですが、是非試してみて欲しいです。


ではでは皆さん今宵も素敵なSAKEライフを♡

昨日も行って来ました、SAKEスタンプラリー!

酒に恩返しを

平和酒造さんの純米吟醸『慶長小判』
アテはいつものお気に入り、ニシンのワイン漬け。



酒に恩返しを
スイーツ♡♡
宝酒造さんの超特撰松竹梅 純金泊入とサツマイモチップス栗ムースディップ♡
これ本当に美味しかったですლ(╹◡╹ლ)



酒に恩返しを

スタンプも残り5個です!!

イベント終了の12月9日までに後2回行けると思うので、クリア出来そうですヾ(@°▽°@)ノ