カシーリャスのエスコンディディーニョでかなり強い（普通のワインと変わらない）アグア・ぺを６杯ほど飲んでほろ酔い気分で家に帰る。いつもはこの時間（９時過ぎ、今日は１０時過ぎてたか？）はもう閉まってる家の隣のクラブ（本来は地元のサッカークラブのカフェ、今はカフェだけ）～明かりが・・・
覗くとカフェのおかーさんと常連客らしいおっちゃんが一人。
「まだやってんだ？アグア・ぺあんの？」と私。
「はいんなよ。」とおかーさん。
出てきたのがこれ！
これこれ、本当に飲みたかったのはこれなんだよ！色はかなり薄くロゼ。
これが本当のアグア・ぺ。程よい酸味で、焼き栗もすすむ。焼き栗もおいしかった。
帰るときおかーさん、トイレに入ってたんで、お金（コップ２杯でしたが、通常のワイン２杯分プラスアルファ）を置いて帰ろうとしたら・・・
「お金なんか置いてくんじゃないよ！！」とすごい勢いでトイレから現れ、
「誰も払っちゃいないんだkら、あんただけから取れるわけないでしょ！！」
ごっつぁんです！！！！！