今年も残り１か月なのに…
体調があまりすぐれない
月一の使者も来ず、
痔の調子もすこぶる悪く、
メンタルも悪い
急に厄年がやる気出してるとしか
思えない
あと、
今日の午前配達の荷物も届かない
この日は
旦那さんが札幌から帰ってきた日
旦那さんのおばあちゃんに
会ってから帰ってきたのですが
まさかの味噌おでんを頂きました
ということで、
味噌おでんを邪魔しないよう
選ばれた晩酌ごはんは
こちら。
･･･お品書き…
鶏むね肉とじゃがいも鍋
味噌おでん
むね肉をスライスして
片栗粉をまぶしたので、
鍋の中が濁ってしまった
むね肉以外の具材は
じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ
えのき
味付けを悩みすぎたので
ポン酢でいただきました
けど、
じゃがいもを入れるなら
味の濃いお鍋の方が…
反省点ですな
そして！
今回のメイン！
おばあ様特製味噌おでん！
とても甘みが上品な
味噌味でした
大根もとろっとろで
しっかり煮込まれたんだろうな～
っていうのが伝わりました
嫁実家ではおでんがなかったし、
嫁おばあちゃんの
おでんも食べたことがなく、
とてもやさしい気持ちになりました
帯広にいたころ、
職場の方から
おでんをおすそ分けしてもらったのが
初めての“お家おでん”でした。
それもま～～～～美味しくて…。
おでんを自分の味で作れるのって
なんだかいいですよね
さて…
もう少し待って
荷物が届かなかったら…
問い合わせましょうかね…。
指定の意味…
これだから、
嫁は
が好きなんです。
午後も元気に過ごしましょ～