日本酒飲み方研究家のブログ

日本酒専門店を経営し、日本全国の日本酒を４０００以上味わい、酒造り米作りに携わりその感動をお客様に伝えている。また晩酌では日本酒と料理の研究を日夜行いYOUTUBEでもその魅力、経験談を伝える。