残念なもの

飲み会で、地鶏の炭火焼が。

好きなので期待して口に入れると、地鶏独特の噛み応えというか歯ごたえというかがない。

それが好きなのになあ。まあ炭火焼なだけで、地鶏とうたってたかどうかは忘れたけど。