地元・富士宮で
長年愛され続けているパン屋さんがあります。
創業明治二年という、
気の遠くなるような歴史を持つ老舗、
ここのパンをどれだけ食べたことか……。
私にとって、
まさに青春の味であり、
ふるさとの味そのものです。
自家製天然酵母と朝霧高原の恵み
江戸屋さんのパンの美味しさの秘密は、
地元・朝霧高原の新鮮な牛乳を使い、
フルーツやライ麦から育てた自家製の天然酵母で
丁寧に作られていること。
おしゃれで新しいスタイルのパン屋さんも素敵ですが、
江戸屋さんのパンは、
ひと口食べるとホッとする
「王道の美味しさ」があるんです。
長年、
地元の人に支持されている理由がそこにあります。
ふと目を落としたお皿には、
私が子どもの頃からずっと
馴染みのあるイラストが描かれていて、
思わず胸が熱くなりました。
変わらないものがあるって、
それだけで贅沢なことですよね。
パン食べ放題！懐かしさに浸るランチタイム
今回は、
そんな江戸屋さんでランチをいただいてきました。
選んだメインは、
「アボカドとエビのトマトソースパスタ」
ぷりぷりのエビと濃厚なアボカドが
トマトソースに絡んで、
期待を裏切らない美味しさです
そして、
ここのランチの醍醐味といえば……
パンの食べ放題 
さらにフリードリンク付きという 
呑兵衛の独り言（笑）
パスタと、
あの美味しいパンたちを前にして……。
「ここにグラスワインがあったら、もっと最高だったのになぁ」
なんて、心の中でこっそり呟いたのは内緒です
懐かしさと、
変わらない安心の味。
お腹も心もいっぱいに
満たされたひとときでした
