はじめに日本酒が大好きで、日本酒をたくさん飲んできました。日本酒専用の冷蔵庫も持っています。そんな日本酒生活が10年ほど経ち、何も残さないのは勿体ないなあと思い、ブログを始めました。基本、最近飲んだお酒の話を書きます。たぶん、昔の話は書かないと思います。日本酒はその年によって出来が違うことも多々ありますので、昔の話を見ても、読んでいる方々には役に立たないと思いますので。それではよろしくお願いしますー。