皆さんワインはお好きですか
先日メキシコ料理の本を読んでいたら
ラセットというメキシコワインを発見
歴史あるメキシコのワイナリーで
なんでもイタリア人の方が創業者らしく
気になって注文しちゃいました
今回お取り寄せしたのは
ラセットの中でもポピュラーで安価なワイン
プティシラーという品種です
果実味が凝縮されていて
チーズやメキシコ料理はもちろん
お肉料理との相性が抜群なんだそうです
今週末こちらのワインを携え
友人とプチパーティーをする予定なので
またその時に味わいなどワインの印象を
お伝えできればと思っています
メキシコ通の方でしたら
ご存知の方もいらっしゃると思いますが
楽しみにしてて下さいね
Mako