今日は私が自信を持ってオススメする
テキーラを紹介したいと思います
名前は【CASAMIGOS(カーサミーゴス)】
語源は「CASA＝家」「AMIGO＝友達」
メキシコで最も日常で話されている
スペイン語から来ている造語だそうです
それもそのはず
こちらのテキーラブランド【CASAMIGOS】
友人同士で立ち上げたオリジナルで
またその共同経営者がビッグなお二人
ハリウッド俳優のジョージ・クルーニーさん
元モデルで起業家ランディ・カーヴァーさん
なんとも豪華な共演ですよね〜
今回は【CASAMIGOS】の種類の中でも
《Blanco(ブランコ)》という
ステンレスタンクで2ヶ月熟成されたクラスが
私の中では特にオススメです
テキーラらしいキレも柔らかな印象で
それでいて甘みと香りのバランスが絶妙
またテキーラは塩味がない為
お寿司やお蕎麦など上品な塩味が合うそうで
今では和食とテキーラを合わせて
食事を楽しんでいただく
お店が着実に増えてきているんだとか
実は色々と調べているので
行きたいお店を何軒かストックしてます…笑
いずれ日本酒と肩を並べる日が
近い将来やって来たら嬉しいな〜
私なりにできることを積み重ねながら
そんなテキーラの秘めた可能性を信じて
期待し続けたいと思います
Mako