おはようございます。
まずはお決まりで
朝日酒造の玄関前で記念撮影(^_^)v
今日から２日間は全国から集まった
久保田を愛してやまない
１５名の若き戦士たちとの
勉強会です。
こんな感じで
やはり関東とはちがうな～と
感じました。
昨日の夜
長岡の街を散策して
見つけた焼き鳥屋さんに
一人でぶらっと入り
カウンターで新潟清酒を美味しく頂きました。
その時隣にいた女性から（写真は出さないという約束なので）
プレゼントされた
いかの一夜干しです。
一見ごく普通の一夜干しに見えますが
なんと肝ごと干して焼いてあるのです。
めちゃウマでした
・・・
地方に出てその地元のお酒と
料理が頂けるのは
この上ない幸せを感じます。
焼き鳥屋さんの常連の皆さん
温かく受け入れて下さり
有難うございました。
長岡へ行った際は
また寄らせていただきます。
２月２１日～２３日まで
新潟を代表する清酒『久保田』を醸す
朝日酒造さんを訪問致しました。
長岡駅には夜着き宿で一息つき
長岡の風景を窓から見ておりました。
道路には雪はほとんど無く
きれいに雪かきされた道端に積み上げられており
思ったほどの積雪は感じませんでした。
写真のバス停の屋根には積もったままの雪が見えます。
あさ～
山肌から朝日が＼(゜□゜)／
何年ぶりでしょうか
こんな朝日を見るのは・・・・・・・
今日も１日がんばるぞと言う気持ちにさせてれます
だけどなんだか外は寒そうです。
ＴＶを見てたら最低気温は
氷点下３度とのこと
関東の人たちは寒さに慣れていないから
ものすごく寒く感じました。
新潟の人に言ったら笑われそうですが・・・・
２月に入っても寒い日が続いて
おりますが、
日本海側の方々の雪の被害が
心配です。
さて、新潟、朝日酒造さんが
にごり酒を新発売致しました。
銘柄は『越州にごり酒』！！
雪国の粉雪をイメージして
開発したらしく粒子の粒は
まさにそのものでした。
辛口のにごりで
美味しく頂きました。
今月末に新潟の朝日酒造さんに
行ってきます。
次回は新潟の様子や
酒造りなどを
お知らせしたいと思います。
