今日の仙台・泉は
とても気持ちの良いお天気でした
私は
風邪をひいてしまって
一日中
グズグズとしていました（＞＜）！
最近
鍋でご飯を炊くことを
覚えたので
「ご飯炊き専用」の鍋を
買いました
と言っても
メーカーの方は
それほど
ご飯炊きを
意識していなようですがf（＾＾）；
１〜２合のご飯に
ちょうど良い大きさです
「ご飯の炊き方」
米…１合（１８０ｍLくらい）
水…２００ｍｌ
１ お米をよく洗って
ザルにあげる
２ 軽く給水したお米と水を
鍋に入れる（給水していなくてもO.K.）
３ 中火にかけて
沸騰するのを待つ
…蓋をしなくてもO.K.
４ グツグツしてきたら
蓋をして弱火にで煮る←５分間
５ 火を止めて蒸らす←10分間
６ 蓋を開けて湯気を逃しながら
ご飯を混ぜる
７ 出来上がり（＾＾）ｖ
風邪をひいているので
大根おろしを
食べることにしました
大根は
体の調子を整える働きがあると
昔から言われています
それから
きゅうりは
体の熱を冷まします
レタスを敷いて
ウインナーを乗っけて
昆布ポン酢を
かけました
スーパーのお惣菜の
ささみフライとエビの練り物フライも
食卓に並べましたが
ほとんと食べませんでした（TT)
明日のお弁当の具になりそうですf（＾＾）；
明日は
お彼岸が
過ぎてしまいましtが
お墓まいりに
行ってこようと思います
体調が
良くなりますように
今日も幸せ！
