介護入院中の母が
コロナ陽性になって
3日目です
居住スペース(個室)に
監禁状態でそうですが
防護服を着たスタッフさんとも
穏やかにお話をしたりして
過ごしているそうです
軽い痴呆と
気管支・のどの障害があるので
心配です
100均で 「手紙セット」を揃えてみました
もう随分 指先も衰えてしまってはいるのですが
気分転換にでもなればと思っています
…明日の早朝にでも届けてこようと思いますf(^^);
さて
今日の夕ごはんは
焼き飯(チャーハン)
です
味のベースは
青森県民のソウルフード
「源たれ」です
贅沢に
シャウエッセンも入れてしまいたしたが
基本は
玉ねぎと豚ひき肉
ニンジンとピーマンです
チャチャッと炒めて
白ごまと紅生姜
目玉焼きをのっけて
出来上がり!
しっかりと食べて
今日も幸せ!