雨が上がり始めました。
虫の声が，大きくなりましたよ。
今日の夕ご飯は，
牛丼
です。
鍋に，
水，酒，みりんを入れて，
玉ねぎとしょうがも，
初めから入れてしまいます。
グツグツになったら，
しょうがとしらたき，
しいたけを入れます。
１５〜２０分くらい，
コトコトと煮て，
出来上がり！
丼に，
ご飯を盛って，
具をのせてから，
汁をかけるイメージで，
盛りつけます。
…紅生姜を買い忘れましたf（＾＾）；。
【材料】
牛切り落とし…約２５０ｇ
玉ねぎ…小１個
結びしらたき…小５〜６個
しいたけ…大１個
しょうが…大１片（１０gくらい）
水…２００ｍｌ
酒…５０ｍｌ
みりん…５０ｍｌ
コショウ…少々（お好みで）
七味唐辛子…少々（お好みで）
だし粉…少々（お好みで）
お汁は，
卵とえのきの白湯風スープにしました。
美味しくできました（＊＾＾＊）ｖ。
…
いつもならば，
土日のどちらかは，
介護入院中の母の病院に，
テレビ面会（週１回と決められています）をしに，
行くのですが，今日は，
うまく予約が取れずに，
面会ができませんでした。
…手紙とセーターや箱ティッシュなどを，
受付に預けてきました。
来週こそ，ぜ〜たいに，面会してきます！！！
とにかく，
ご飯をしっかりと食べて，
元気を出します。
今日も幸せ！