今日は、仕事仲間さんが借りている畑に大開墾祭パート１に行ってきました
総勢７人でにんにく、エシャロット、かぶ等々の種まき
すると、近くの畑のおいちゃんが、ブロッコリ、キャベツ等々の苗を次々と差入れしてくださり、
アドバイスもいただきつつ、見た目は立派な畑となりました
まだまだ場所があるとのことで、あたしはプチベールを栽培してみたいと思っております
おととし初めて出会ったプチベール。
素揚げで塩付けるとめちゃウマです
ぜひとも自給自足を目指すべく、苗を植えに行ってきます
この仲間たちと出会ってから結構アクティブな人になってます、あたし。
フリークライミング、ゴルフ、農業。。。
嫌いじゃない自分にビックリ
何でもやってみるといいもんだね
実際、ゴルフにはまりつつあります。そして畑仕事も。。。
はぁぁ
お酒を紹介したくて始めたのに、ウチ飯ばっかりになってスマソ
明日は必ずやお酒の話題に戻したいと思います。。。
でね、今日はチンジャオロース作ってみました
ちょっと前にテレビでやってたエリンギのチンジャオロース
ウチにはメタボの父がおりますので。健康のために。。。
テレビでは「お肉の代わりにエリンギを入れま～す」的なことを言ってた。
と思って、お肉をいつもの半分にして、その代りにエリンギを投入
父の反応は・・・「全然代わりになってない・・・
」
でしょうねぇ。。。薄々は感じていましたとも、あたしも。
まぁ、ええじゃないか
健康のためと思って食べなはれ。
毎日毎日おかず考えるの困ってます
みなさま、今日食べたいもの、教えてください。。。
（あたしの作れるレベルで願います）
今シーズン、初おでん～
今日の具財は、牛スジ、ゴボウ巻き、野菜あげ、さつまあげ、もち巾着、結びこんにゃく
ウチで大人気の牛スジ。
近所の２件スーパーで同じモノで50円も違ったコトにショックを受けつつ、
あの松○さんの圧力鍋でコトコトコト・・・
なんて早いんだろう
今まで何時間も煮込んでいたのが、たった20分で。。。orz
今月のガス代が楽しみだわ
で、出来上がり～
うまー
ウチのチビッコ、なぜか牛スジ大好き
ねぇ、幼稚園児の好きなものが「牛スジです」ってどうなの
ぜひ、ご内密に願います
今日はよく売れましてね、ほぼ完食してくれました
ウチはよく牛スジの固まり買ってきて、鶏ガラスープで
大根と一緒に煮込みます
かなりウマー
ですよお試しあれ～
