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津山の酒屋日記

ツーリングが趣味の双子の父です。
津山で酒屋を営んでいます。
蔵元直送の地酒・本格焼酎の店として一歩一歩進んでいきます。
岡山県津山市二階町27 (有)酒井酒店
℡0868-22-2989

 

【風の森 ALPHA 次章への鍵】
奈良・油長酒造が挑戦する革新シリーズ「ALPHA」。

その名の通り、“次章への鍵”は風の森の未来を

切り拓く意欲作です。

瑞々しい果実感と、しなやかな酸が描き出す透明感。

従来の「風の森」の個性を残しつつも、

さらに洗練された味わいが広がります。

アルコール度数も13度に抑えよりDRYに。
新しい日本酒の可能性を感じさせる一本。

地酒ファン必飲のチャレンジ酒です。

 

 

風の森 ALPHA 次章への鍵 720ml・・・¥1650(税込)

 

 

(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00 

日曜定休(祝日営業)

 

 

 

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秋田の銘酒「雪の茅舎」から届いた 純米吟醸ひやおろし
契約栽培米「山田錦」を使用し、

自社酵母で丁寧に醸した一本です。

ひと夏の熟成を経て、

フレッシュさに落ち着いた旨味と円やかなコクが加わり、

上品な吟醸香と調和。
やわらかな酸が余韻を引き締め、

秋の味覚――焼き秋刀魚やきのこ、

秋茄子などと好相性を見せます。

酒蔵の哲学である“旨味と

透明感の両立”を体現した季節限定酒。
しっとりとした秋の夜長に寄り添う味わいを

ぜひお楽しみください。

 

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(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)
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🍶【天の戸 純米吟醸 ひやおろし】


秋田・浅舞酒造が醸す「天の戸」より、

秋の訪れを告げる純米吟醸ひやおろしが入荷しました。
春に搾られた新酒をひと夏じっくり寝かせ、

角の取れたまろやかさと、

秋田酒らしい米の旨みをたっぷりと引き出しています。

爽やかな香りと落ち着いた旨味が調和し、

秋の味覚をより一層引き立てる仕上がり。

ひやおろしならではの熟成感と、

天の戸らしい透明感のある味わいを、

ぜひお楽しみください。

 

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(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00 日曜定休(祝日営業)

 

 

 

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