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『麦山猪（むぎやまじし）』はあえて黒麹を用い、 当蔵の一世紀の時を超えた和甕で全量和甕仕込みとしました。その味わいは、通常長期貯蔵させる事で味わえる旨味や香りを、なんと一年半程の短い熟成期間で再現しました。 麦感がしっかりとしており、香ばしい香りや甘味を楽しめます。ロック・水割りだけでなく、お湯割り・炭酸割りと 様々な飲み方で楽しんでいただけます。
麦 山猪 1.8L・・・￥2400(税別)
(有)酒井酒店 岡山県津山市二階町27 Tel: 0868-22-2989 Fax: 0868-24-8466 店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
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厳選された黄金千貫を使い、常圧蒸留によって、
芋本来の旨味を引き出しました。
蒸留後のフーゼル油を一年がかりの作業ですくい取る為、
少し濁りがありますが十分にその旨味を感じていただけます。
芋焼酎 無濾過 芋里 1.8L・・・￥1885(税別)
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
「しま甘露」は、芋の甘味が感じられる、飽きのこない焼酎です。甘露とは、古代インドで「甘い飲みもの」「神々の飲料」「長寿不死の霊薬」などとして扱われてきました。仏教でも「天人の飲みもの」とされており、「美味」という意味もあることから、「しま甘露」と名づけています。
しま甘露 1.8Ｌ・・・￥2227(税別)
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00 日曜定休(祝日営業)
