terra noble 2013 ソービニオンブラン★★★★+ 一本1000円くらい
キャップはスクリューキャップで、捻って開栓、いつものソムリエナイフで行う儀式はない。何の前振りもなく、グラス…へ。
開けた香りは、ソービニオンブランのフレッシュな香りがたっぷり。期待度大で一口口に入れれば、なんともしっかりしたふくよかな酸味が口いっぱいに広がりとってもいい感じ。またまたいいワインに出会ってしまいました。その酸味が口の中でしっかり主張する、そして引っ張る引っ張る…約三十秒程…、あんた千円そこらのワインだよね？って確認したくなるほど予想外の好印象。
ほどほどにしっかりしたミネラル感、そして、30秒は留まるふくよかな余韻、いや酸味か？勿論よい意味で。価格から考えるととってもお買い得な感じ満点です。 合わせた料理がタコと生ハムのペペロンチーニで、抜群の相性～♪
チリワインもすっかり有名になってしまって、良いものはそれなりの値段がついたものが多い今日この頃、ひさしぶりにお買い得感満点のワインに出会えた気がしました。
ご馳走でした♪
キャップはスクリューキャップで、捻って開栓、いつものソムリエナイフで行う儀式はない。何の前振りもなく、グラス…へ。
開けた香りは、ソービニオンブランのフレッシュな香りがたっぷり。期待度大で一口口に入れれば、なんともしっかりしたふくよかな酸味が口いっぱいに広がりとってもいい感じ。またまたいいワインに出会ってしまいました。その酸味が口の中でしっかり主張する、そして引っ張る引っ張る…約三十秒程…、あんた千円そこらのワインだよね？って確認したくなるほど予想外の好印象。
ほどほどにしっかりしたミネラル感、そして、30秒は留まるふくよかな余韻、いや酸味か？勿論よい意味で。価格から考えるととってもお買い得な感じ満点です。 合わせた料理がタコと生ハムのペペロンチーニで、抜群の相性～♪
チリワインもすっかり有名になってしまって、良いものはそれなりの値段がついたものが多い今日この頃、ひさしぶりにお買い得感満点のワインに出会えた気がしました。
ご馳走でした♪
