すっぱい料理 | 愛犬とのんびり療養生活。

愛犬とのんびり療養生活。

2011年10月全身性エリテマトーデス(SLE)と診断されて治療中。
ステロイド服用の副作用、不眠、ムーンフェイス、体重増加、ステロイドミオバチー。
2015年相棒も潰瘍性大腸炎という難病に。
夫婦で難病を乗り切る。

昨夜は
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我が家では
「酢鳥」と言ってますが
鳥肉、コンニャク、玉ねぎ
ニンニク、しょうが
これを
水 カップ1/2
酢 カップ1
醤油 カップ1/2
で煮るだけ。
酢は、この量だと
かなり酸っぱいです。

身体に良いらしく
時々、作ります。

オマケの
今日のあいちゃん
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iPhoneを持つと
撫でて欲しくて無理矢理
テーブルと手の間に入り込みます[みんな:01]



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