酒ごはんsimplog : またまた続きです♪ヽ(´▽`)/ | 新倉ごまオフィシャルブログ「酒ごはん屋 あかね雲」

新倉ごまオフィシャルブログ「酒ごはん屋 あかね雲」

ごひいきに有難うございます。「酒ごはん屋 あかね雲」の新倉ごまです。
杉並区高円寺のカフェで週4~5回、二毛作営業しています。
こども女将こと、こごまが看板娘です。
ゆるい空間でココロとカラダに優しいお惣菜と旨い酒をお楽しみください。

 

 

 

またまた続きです♪ヽ(´▽`)/


とろみをつけたつゆに溶き卵を
回し入れて大きく混ぜます♪
半熟加減は一切気にせず…

あんに卵が絡んで、ゆるとろになります。
ごはんにたっぷりかけましょう!

今日は小ねぎがあったので、青みに
散らして、ごまも振ります♪
(ごまだけに( ̄▽ ̄;))

普通の鶏肉を使う時は、しっかりと
出汁で火を通して下さいね。

それでは、また~ヽ(*´▽)ノ♪