【今日の酒人】は、西区のM様ご夫妻です

お写真は「ちょっと」と言われましたので、残念ですがこの度は
掲載いたしません。その代わりと言えばなんですが、本日お買い

上げいただいたお酒２銘柄の写真を掲載いたしました。

バックのお花は、花山台の地名の由来ともなったシャクナゲです。

Mさんは、西区から必ずご夫婦でご来店、お酒選びをされます。

今日はお買い物の後でプログに掲載の旨お願いし、酒談議室で

お二人にお話をお伺いいたしました。

考えてみると、私がプログを始めた効用と申しますか、長い

お取引の中でMさんとこのようにゆっくりお話しできたのは

初めてのことです。

ご主人は魚料理がお好きなのですが、ビールではお腹がふくれて
しまうということで日本酒を飲まれるようになったそうです。

また大学生時代、友人に飲ませてもらった菊姫(石川県)の

美味しさ、そのフルーティーな味わいに大変感激されたとのこと。

その後、そういうお酒となかなか出合えなかったそうですが、
当店がお奨めした一ノ蔵さんの限定酒頒布会の「冬の贅沢酒」で、
再度その感激を味わったそうです。

そういう出会いをしていただけたことを知って私もとても

嬉しいです。

奥様は、料理と合うお酒はワインの方かなと以前は思っておられた

そうですが、ご主人とご一緒にお食事の時にお酒を召し上がられ、

今は日本酒の方が料理と良く合うではないかとご認識されている

とのことです。　　そうなのです。

また大吟醸酒でないお酒で、価格的にもお手頃な純米酒で、

こんなにおいしいお酒がたくさんあることをこの花山酒店で

知っていただいたそうです。有難うございます。

Mさんいわく、食事の際も、以前は蒸留酒だった食後酒も

今は日本酒とのこと。

これからも、ご夫妻の美味しいお酒のある楽しい暮らしの

お手伝いを、末永く花山酒店がさせていただきたいと思い

ました。

Mさんご夫妻、いろいろとお話をきかせていただきまして

本当に有難うございました。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。