一部の方はご存知かもしれませんが、ご縁が有り、
6月にグランドオープンするフレンチｘ和食レストラン「倭」@東京西麻布（住所非公開）
の日本酒をTEAMカネセでプロデュース致しました。
欧州でプレーした日本人元プロサッカー選手の専属シェフと元総理おかかえのシェフが
他では味わえない「身体が喜ぶ料理」を提供しています。
菊口も戴もやるかやらないか決める段階で、食べた時、ビビりました！
【HP （予約はこちら）】
https://mil-inc.com/restaurants/wa/
【Instagram】
https://www.instagram.com/p/BiOeWPJhWY1/…
先日クラウドファンディングを実施致しましたが、1ヶ月で1,024万円お客様に応援頂きました。
大変光栄なことにMakuake（サイバーエージェントグループが運営している有名なクラウドファンディングサイト）
飲食店部門だと今の所”日本6位”の成績だそうです。
料理等詳細（動画付）はhttps://www.makuake.com/project/wa_nishiazabu/
【プロジェクト発起人の思い↓】
様々なメディアにも取り上げて頂きました。
■Saketimes様（https://jp.sake-times.com/special/press/p_makuake_wa_project）
■グノシー様（https://gunosy.com/articles/alB77）
VOGUE ChinaとGQ Chinaというトレンドを発信するメディアの記事を書いている中国人ゲストを戴が北京から呼んで、
食べて頂きましたが「最高！」と。きっとこれから海外（中国でしょうね）からもお客様が殺到することに、、、
【戴必死に通訳】
【集合写真】
中国メディアは東京の後、神奈川、静岡、福岡、佐賀と酒蔵を訪問し帰国。