一博のバランスの良さは本当にすばらしい。酸があるので燗酒にもむくのです(*´ω`*) | 日本酒バー開店日記~日本酒BARあさくらat京都~

一博 純米うすにごり生酒R7BY

一博からも新酒が到着!!

 

 

一博 純米うすにごり生酒R7BY(滋賀県、中澤酒造)

 

 

新酒の到着と共になんと造り手本人も登場!!

 

 

早くも造りが終わったということで、角打ちあさくらと日本酒BARあさくらに遊びに来てくれました(*´ω`*)

 

 

雪の日も一博。

 

 

呑んでそんなに感じないけど、実は結構酸があって今年はなんと2.6!!

 

 

なので、燗酒にしてもおいしいですよ(゚∀゚)

 

 

バランスが調っているのが一博の持ち味。

 

 

外国人人気はかなり高いです。

 

 

ぜひぜひ一度味わいに来てください(^O^)/